Showing posts with label Resep. Show all posts
Showing posts with label Resep. Show all posts

Resep dan Cara Membuat Sushi Enak Dengan Mudah

Hai , Selamat Datang | Sushi merupakan makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama dengan lauk dan sayuran. Biasanya lauk tersebut dapat berupa makanan laut , daging , kerang , telur ikan dan sebagainya.Ciri khas sushi adalah rasanya yang asam dan lembut , sebab dibumbui dengan campuran cuka , garam dan gula. Selain terkenal dengan rasanya , ternyata sushi juga termasuk dalam salah satu makanan sehat yang banyak mengandung protein yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Resep sushi bahwasanya tidak sulit , jadi anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Untuk itu bagi yang suka menyantap sushi dan ingin segera membuatnya di rumah sebagai hidangan spesial untuk keluarga , silahkan simak pembahasan cara membuat sushi dengan mudah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket atau pasar berikut ini :

Baca juga: Cara membuat nugget

Cara Membuat Sushi


Bahan :
- 935 ml atau 3 3/4 cangkir air dingin
- 540 gram beras koshihikari
- 200 gram ikan salmon segar , potong 1 cm
- 125 ml cuka beras
- 6 lembar nori
- 2 sendok makan gula kastor
- 1 buah alpukat , dibelah dua , cincang , kupas , iris tipis-tipis
- 1/2 sendok teh garam

Pelengkap Penyajian :
- Saus kedelai
- Pasta wasabi
- Acar jahe

Cara Membuat :
  • Taruh beras kedalam saringan , kemudian basuh bersih dengan air hambar yang mengalir sampai beras benar-benar bersih. Lalu taruh beras tersebut ke dalam panci besar yang telah berisi air , tutup dan masak beras dengan api besar , didihkan. 
  • Setelah beras agak mendidih , kurangi kecepatan api dan tunggu selama 12 menit atau sampai air benar-benar terserap dengan sempurna. Setelah itu angkat dan sisihkan , kemudian tutup kembali selama 10 menit biar menjadi sedikit dingin.
  • Selanjutnya campurkan cuka , gula dan garam dalam mangkuk kecil , kemudian pindahkan nasi tersebut kedalam mangkuk beling besar. Gunakan pengaduk dari kayu untuk memisahkan gumpalan nasi tersebut , sambil secara bertahap tambahkan campuran cuka diatas , lalu aduk-aduk secara perlahan biar campuran nasi dan cuka tadi menjadi rata.
  • Dan lanjutkan terus mengaduk-aduk dan mengipasi masi selama 15 menit atau sampai nasi menjadi dingin.
  • Setelah itu taruhlah ganjal sushi pada permukaan bersih dengan bilah arah horizontal. Lalu tempatkan lembaran nori diatasnya , episode nori yang mengkilap menghadap ke bawah diatas ganjal tersebut. 
  • Sebaiknya tangan dalam keadaan lembap untuk membentuk nasi di atas lembaran nori , dan sisakan sebesar 3 cm pada tiap sisinya.
  • Kemudian taruhlah ikan salmon dan alpukat pada episode tengan nasi tersebut. Lalu tahan isian di tengah sambil menggulung alas. Ulangi cara diatas sampai semua materi habis.
  • Gunakan pisau tajam  untuk memotong sushi dengan tebal belahan 1 ,5 cm. Kemudian taruh di atas piring dengan kecap , wasabi dan acar jahe.
  • Sushi siap untuk dihidangkan.
Demikan  resep membuat sushi enak dan nikmat kali ini. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba membuat sushi semdiri di rumah. Terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis (Terang Bulan)

Hai , Selamat Datang | Martabak manis merupakan salah satu jenis kudapan manis dadar yang dijual di pinggir jalan pada malam hari. Kue yang lebih dikenal dengan nama jelas bulan ini mempunyai rasa yang manis , enak dan gurih. Selain itu martabak manis ini dapat dikreasikan dengan banyak sekali variasi , ibarat ditambahkan dengan keju , mesis , ketan hitam , kacang tanah dan sebagainya. Resep martabak manis sendiri tidaklah sulit dan cukup sederhana , sehingga anda dapat membuatnya dengan mudah sendiri di rumah.

 Selain itu , martabak manis ini juga menjadi salah satu kudapan manis favorit yang paling banyak dicari pada waktu malam sebagai camilan di rumah untuk keluarga. Untuk itu bagi yang ingin membuat martabak manis yang enak dan gurih , silahkan lihat selengkapnya cara membuat martabak manis dalam artikel kali ini. Mulai dari materi , kulit martabak , isi martbak dan cara membuatnya berikut ini :

Cara Membuat Martabak Manis

Bahan :
- 600 ml air
- 500 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 2 butir telur , kocok lepas
- 1 sendok makan margarin cair
-  1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh pasta vanili
- 1/2 sendok teh ragi instant
- 1/2 sendok teh garam

Bahan Isi :
- 100 gram keju cheddar parut
- 60 ml susu kental manis putih

Cara Membuat :
  • Pertama-tama campurkan tepung terigu , gula pasir , ragi instant , garam , telur , margarin cair dan pasata vanili. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai materi tercampur dengan rata.
  • Kocok adonan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit , lalu masukkan baking powder dan aduk-aduk lagi sampai rata.
  • Setelah itu diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup.
  • Panaskan wajan anti lengket dan oleskan dengan sedikit margarin , kemudian tuangkan adonan , ratakan di atas permukaan wajan. Tunggu sampai keluar gelembung-gelembung pada pemukaan adonan , lalu tutup adonan tersebut.
  • Tunggu beberapa menit sampai adonan matang , angkat.
  • Setelah masak , oleskan permukaan martabak manis dengan menggunakan margarin , lalu taruh parutan keju cheddar diatasnya permukaan martabak dan tuangkan susu kental manis putih pada permukaan martabak manis tersebut.
  • Selanjutmya lipat martabak manis menjadi setengah bulat , setelah itu potong-potong sesuai sesuai selera.
  • Martabak manis siap untuk dihidangkan.
Baca Juga: Resep Sushi
Sekian resep dan cara membuat martabak manis kali ini. Selamat mencoba membuat martabak manis di rumah sebagai hidangan spesial untuk keluarga tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat dan terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Nikmat

Hai , Selamat Datang | Sayur Lodeh merupakan kuliner khas Indonesia yang tentunya sudah tidak absurd lagi. Selain rasanya yang enak cara membuat sayur lodeh juga sangat mudah. Masakan yang sudah di kenal di Jawa , Sunda , Betawi , dan kawasan lainya ini terbuat dari materi yang mudah di jumpai di Indonesia. Mungkin ada sedikit perbedaan bagi masing-masing kawasan namun materi dasarnya resep sayur lodeh hampir sama hanya berbeda variasinya saja.


Bagi yang sudah mampu memasak mungkin membuat sayur lodeh itu mudah saja. Namun bagi yang gres berguru memasak tentunya membutuhkan panduan bagaimana mengolah bahan-bahan tersebut. Maka dari itu buat bunda yang ingin mencoba membuat olahan sayur lodeh sendiri di rumah , berikut ini panduanya:

Baca Juga: Cara Membuat Martabak Manis

Resep Sayur Lodeh

Bahan:
  • 10 Buah kacang panjang
  • 1/2 Buah labu siam (potong kotak/ atau sesuai selera)
  • 1 Wortel potong tipis (sesuai selera)
  • 1 Buah jagung manis (potong)
  • 5 Buah Jagung yang masih sangat muda (potong tipis)
  • 1 Buah melinjo dan daun melinjo (jika ada)
  • 1 Potong nangka muda /tewel
  • 1 Helai petai (jika ada)
  • 1 Buah Terong ungu
  • 3 Buah Cabai hijau besar dipotong tipis
  • 5 Buah Cabai merah besar dipotong tipis
  • 2 Lembar daun salam
  • Santan dari 1/2 kelapa
  • Tempe sesuai selera
  • 400 ml Air
  • 1 Sdt Garam
  • 1 Sdt Gula merah
  • Penyedap rasa
Bumbu halus:
  • 4 Butir bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 4 Butir kemiri
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt terasi
 Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang sampai harum.
  2. Rebus air dan masukan semua bahan-bahan sayur. Selanjutnya masukan bumbu yang ditumis tadi kemudian masukan juga garam , gula merah , penyedap rasa , dan santan. Setelah mendidih sayur siap dihidangkan.

Resep Sayur Lodeh

Cara membuat sayur lodeh ini mampu saja berbeda dengan versi masing masing daerah. Umumnya yang membedakan ialah komposisi sayurnya. Namun untuk bumbu dasar tidak jauh berbeda. Bahan mampu di tambah maupun di kurangi. Selamat mencoba dan agar berhasil.

Menu Buka Puasa dan Menu Sahur Praktis Lezat

Hai , Selamat Datang | Menu Buka Puasa dan Sahur - Tak terasa bulan yang kita nanti-nantikan akan segera tiba yaitu bulan suci Ramadhan. Bagi umat Islam bulan Ramadhan merupakan bulan penuh berkah dan bulan yang penuh ampunan yang selalu dinanti. Pada bulan Ramadhan , kita khususnya umat muslim akan menjalankan ibadah puasa atau Saum Ramadhan selama 1 bulan penuh.

Nah berhubung menjelang momen ramadhan ini ada baiknya artikel yang saya bahas sedikit berhubungan. Lagi pula sudah gak tabah nunggu suasana ramadhan , khususnya suasana buka puasa dan sahur bareng keluarga. Biasanya kan kita suka resah dan gak ada pandangan gres menyajikan menu buka puasa maupun menu sahur , maka dari itu kali ini coba-coba share wacana menu buka dan sahur , sekalian buat catatan eksklusif , hehehee.

Saat menjalankan ibadah saum ini kita tetep harus selalu menjaga kesehatan badan dan stamina , dengan cara mengkonsumsi makanan dan minuman yang bergizi. Makanan bergizi tersebut mampu disajikan dikala buka puasa dan sahur bersama keluarga.


Bunda tentunya ingin membuat menu berbuka puasa dan sahur yang sehat , enak dan bergizi. Maka dari itu bunda mampu mencoba menyajikan beberapa menu-menu praktis dan lezat yang dapat dihidangkan untuk keluarga tercinta. Mau tau? Yuk kita lihat menu buka puasa dan sahur yang menggugah selera berikut ini :

Menu Buka Puasa



Resep Makanan



Resep Empal Goreng



Bahan :
  • 1 kg daging sapi
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 4 sdm asam
  • 4 sdm gula jawa
  • 4 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jintan
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Santan
  • Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat :
  1. Pertama-tama rebuslah daging sapi dan santan sampai kuahnya mengental.
  2. Setelah itu iris tipis daging sapi dan pukul-pukul atau memarkan.
  3. Kemudian larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging tadi.
  4. Lalu  rebus daging dengan semua bumbu-bumbu diatas sampai airnya kering , angkat.
  5. Goreng daging tersebut dengan minyak secukupnya sampai kering , angkat.
  6. Empal goreng siap untuk dihidangkan.
Resep Kolak Biji Salak



Bahan :
  • 1 kg ubi merah kukus
  • 1000 ml air
  • 400 gram gula jawa
  • 250 gram tepung sagu
  • 250 ml santan kental
  • 4 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Langkah pertama yaitu membuat biji salak terlebih dahulu dengan cara menghaluskan ubi merah yang telah dikukus tadi , kemudian tambahkan tepung sagu kedalam ubi , aduk-aduk sampai rata.
  2. Bentuk lingkaran sebesar biji kelereng atau sesuai selera , sisihkan.
  3. Setelah membuat biji salak , langkah selanjutnya yaitu membuat kuah biji salak denagn cara memasak air dan gula jawa sampai mendidih dan cair , lalu kecilkan api.
  4. Kemudian masukkan bulatan biji salak tadi dan masak sampai semua bji salak terlihat mengambang di permukaan kuah.
  5. Setelah matang , dinginkan dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  6. Kolak biji salak siap untuk dihidangkan.

Resep Minuman


Resep Es Cendol Nangka



Bahan :
  • 750 ml santan
  • 200 gram cendol
  • 1/2 sdt garam
Bahan Sirup :
  • 200 gram gula merag , iris tipis
  • 200 ml air
  • 100 gram nangka , potong kecil-kecil
  •  2 lembar daun pandan
  • 1 buah es batu
  • 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Masak santan , daun pandan dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk pelan , angkat dan dinginkan. 
  2. Masukkan cendol kedalam santan , aduk rata.
  3. Cara membuat sirup gula merah , rebuslah gula merah , air , nangka dan garam sampai mendidih dan mengental.
  4. Setelah itu siapkan es kerikil didalam wadah , masukkan cendol dan santan kedalamnya , lalu tambahkan dengan sirup gula merah. 
  5. Es cendol nangka siap untuk dihidangkan.

Menu Sahur


Resep Masakan


Resep Omelet Sayur


Bahan :
  • 350 gram udang cincang
  • 100 gram wortel , iris halus
  • 100 gram daun kol , iris halus
  • 6 butir telur
  • 3 sdm air
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang daun bawang , iris halus
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu , kemudian tumis bumbu yang telah dihalukan sampai harum , aduk-aduk sampai udang berubah warna.
  2. Setelah itu masukkan wortel , kol , daun bawang , garam , lada dan air , lalu masak sambil sekali-sekali diaduk sampai kering , angkat dan sisihkan.
  3. Campur telur , tepung terigu dan garam , lalu aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan tumis sayuran , aduk sampai rata , bagi adonan menjadi 4 bab atau sesuai selera.
  4. Panaskan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm , tuang 1 bab adonan , masak dengan api kecil sampai pinggirnya berwarna kekuningan , balik sebentar , angkat.
  5. Lakukan cara tersebut sampai adonan habis.
  6. Omelet sayur siap untuk dihidangkan.
Resep Sup Brokoli Sosis



Bahan :
  • 300 gram brokoli , potong , rebus sebentar
  • 200 ml air
  • 4 buah sosis , potong , goreng sebentar
  • 1 1/2 sdm saus tiram
  • 1 1/2 sdm larutan tepung maizena
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
Bumbu yang diiris :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak terlebih dahulu , setelah agak panas lalu tumis bumbu yang diiris sampai harum. Lalu masukkan saus tiram , garam , merica , gula dan air , aduk-aduk sampai rata.
  2. Setelah itu masukkan brokoli dan sosis , aduk-aduk sebentar , angkat.
  3. Sup brokoli sosis siap untuk dihidangkan.


Itulah menu buka puasa serta sahur praktis dan lezat yang dapat anda coba dirumah sebagai hidangan bergizi untuk keluarga tercinta. Menu tersebut mampu fleksibel saja , yang untuk buka puasa mampu juga untuk sahur begitu pula sebaliknya. Nah , selanjutnya mampu dikreasikan sendiri , selamat mencoba dan terima kasih atas kunjungannya.

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Maknyus

Hai , Selamat Datang | Resep Nasi Goreng Spesial Maknyus - Salah satu kuliner yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia ialah nasi goreng. Nasi goreng sendiri biasanya disajikan pada dikala pagi hari sebagai sarapan untuk keluarga dan dihidangkan bersama dengan secangkir teh ataupun kopi. Nasi goreng sangat cocok dihidangkan pada dikala pagi hari , alasannya cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Tidak hanya itu saja , materi untuk membuatnya juga sangat mudah untuk didapatkan. Hanya dengan sepiring nasi , bunda sudah dapat membuat nasi goreng yang enak dan lezat.

Bunda dapat mengkreasikan nasi goreng bunda dengan menambahkan beberapa materi , semoga nasi goreng bunda menjadi lebih menarik. Bagi bunda yang ingin mengetahui resep nasi goreng yang enak dan lezat , dapat mengikuti cara membuat nasi goreng spesial berikut ini :

Image Credit: Commons Resep Nasi Goreng Spesial
Bahan :
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 piring nasi putih
  • 2 buah cabai rawit , potong kecil-kecil
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • Saos tomat secukupnya
  • Merica secukupnya atau sesuai selera
  • Garam secukupnya
Bahan Pelengkap :
  • Ayam , udang , bakso , sosis atau sesuai selera
Cara Membuat :
  1. Pertama-tama potong dan haluskan bawang merah , bawang putih , dan cabe rawit terlebih dahulu.
  2. Kemudian panaskan minyak goreng , goreng telur mata sapi , angkat. Lalu masukkan materi pemanis , goreng sampai matang , angkat dan sisihkan. 
  3. Setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai berubah warna dan berbau harum.
  4. Selanjutnya masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan merica , garam dan saos tomat sesuai selera , aduk-aduk sampai matang dan rata.
  5. Lalu masukkan materi pemanis dan aduk-aduk sampai rata.
  6. Langkah terakhir angkat dan tuangkan keatas piring , tambahkan pemanis dengan irisan timun dan tomat. Taburi diatasnya dengan bawang goreng.
  7. Nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng spesial yang enak dan lezat. Bunda dapat menyajikan nasi goreng spesial sebagai hidangan untuk keluarga tercinta untuk menambah suasana kekeluargaan semoga lebih hangat. Selamat mencoba dan terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Spesial Istimewa

Hai , Selamat Datang | Halo teman Moca , hari ini lagi pengen banget sama yang namanya mie goreng gara-gara nonton salah satu stasiun televisi. Akhirnya aku memilih untuk membuat sendiri di rumah dan berikut ini akan aku paparkan resep mie goreng spesial istimewa , hehehe.

Seperti kita ketahui Mie goreng merupakan salah satu jenis makanan yang digemari mulai dari bawah umur sampai dewasa. Hal ini tak terlepas dari rasanya yang lezat dan yang terpenting yaitu cara membuatnya yang tergolong mudah.

Hanya dengan materi mie dan beberapa embel-embel bumbu dapur kita sudah mampu membuatnya. Apalagi kalau mie goreng dibuat dengan embel-embel bakso , udang , sosis atau ayam , akan semakin menambah nikmat dan menggugah selera.

Mie Goreng Spesial 
Image Credits: Commons Wikipedia.org


Selain itu resep mie goreng  juga mampu di kreasikan dengan menambahkan taburan bawang goreng , irisan mentimun , dan tomat untuk mempercantik mie yang telah kita buat.


Ok , eksklusif saja simak resep dan cara membuat mie goreng spesial yang enak dan lezat untuk hidangan keluarga maupun pada acara-acara tertentu. Penasaran?? yuk lihat resep dan cara membuat mie goreng spesial yang enak dan lezat dibawah ini :

Resep Mie Goreng Spesial


Bahan :

  • 500 gram mie basah
  • 100 gram tauge
  • 10 buah bakso sapi , iris tipis-tipis
  • 1 buah wortel , iris korek api
  • 1 butir telur , orak-arik
  • Ayam goreng suwir secukupnya
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Taburan :
  • Bawang goreng secukupnya
  • Irisan tomat
Cara Membuat :
  1. Pertama-tama rebuslah mie berair kedalam air mendidih yang telah dicampur dengan minyak terlebih dahulu , angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluksan sampai harum , kemudian masukkan tauge , ayam suwir , bakso , dan wortel , lalu aduk-aduk higga layu.
  3. Masukkan mie dan telur orak-arik , aduk kembali sampai tercampur dengan rata.
  4. Lalu tuangkan kecap , garam , merica , dan aduk-aduk sampai rata. Masak sampai semua materi matang , angkat. 
  5. Berilah taburan bawang goreng diatasnya dan hias dengan irisan tomat.
  6. Mie goreng spesial siap untuk dihidangkan.
Demikian resep dan cara membuat mie goreng spesial dalam artikel kali ini. Bunda dapat mengkreasikan dan menambahkan beberapa materi sebagai penyedap untuk hidangan spesial bagi keluarga tercinta. Terima kasih dan selamat mencoba.

Cara Membuat Kwetiau Goreng Lezat Istimewa

Hai , Selamat Datang | Resep Kwetiau - Kwetiau sejatinya yaitu salah satu jenis makanan khas Tionghoa yang berbentuk ibarat mie. Namun terdapat perbedaan antara kwetiau dan mie-mie yang biasa kita jumpai di Indonesia yang paling mendasar yaitu bentuk kwetiau ini agak lebar dan kenyal.

Kwetiau sendiri lebih enak kalau dicampurkan dengan rempah-rempah dan ditambahkan daging ayam , telur ataupun daging. Dengan citarasa yang lezat tersebut membuat makanan asal China ini sangat cocok kalau dihidangkan pada dikala makan malam atau pada dikala sedang mengadakan pertemuan keluarga.

Sebenarnya cara membuat kwetiau ini hampir sama dengan cara memasak mie-mie lainnya , yang membedakannya hanya terletak pada bumbu dan cara mengolahnya saja. Selain mudah untuk membuatnya , kita juga dapat mengkreasikan kwetiau sesuai dengan selera.

Baca: Resep Mie Goreng Spesial

Perlu diketahui juga bahwasannya Kwetiau itu ada dua jenis yaitu goreng dan kuah. Namun kali ini kita akan membahas khusus yang goreng saja ya , mungkin next time kita bahas Kwetiau Kuahnya. Penasaran mau tau cara membuat kwetiau goreng yang lezat dan nikmat? Silahkan ikuti step-by-step pembuatannya berikut ini :

Resep Kwetiau 

Kwetiau Goreng


Bahan :

  • 300 gram kwetiau basah
  • 250 gram daging ayam tanpa tulang , potong dadu
  • 200 gram udang kupas
  • 100 gram tauge
  • 4 buah bakso , iris tipis
  • 2 butir telur
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
  • 8 siung bawang putih , cincang halus
  • 8 sendok makan kecap manis
  • 2 butir bawang bombay , iris tipis-tipis
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok teh minyak ikan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam
Cara Membuat :
  1. Pertama-tama panaskan minyak , tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum , kemudian masukkan telur , buat orak-arik.
  2. Setelah itu tambahkan daging ayam , udang dan bakso sampai berubah warna , kemudian masukkan bumbu-bumbu dan air , lalu biarkan sampai mengental.
  3. Langkah terakhir masukkan kwetiau berair dan tauge , masak sampai bumbu meresap dan kuahnya habis , angkat.
  4. Kwetiau goreng siap untuk dihidangkan.

Lihat juga: Resep Nasi Goreng Spesial Lezat

Demikian resep dan cara membuat kwetiau goreng , enak dan lezat kali ini. Bunda dapat segera mempraktekkan resep diatas sebagai hidangan spesial untuk keluarga tercinta. Terima kasih dan selamat mencoba.